Fazenda de camarão do Rio Grande do Norte, segundo maior produtor do país
Jornal de Fato
Produtores, empresários e todos os representantes da carcinicultura e da aquicultura do Brasil e da América Latina estarão com os olhos voltados para Natal e de hoje até sexta-feira, 17, quando a capital potiguar recebe a 19ª edição da Feira Nacional do Camarão (Fenacam). A abertura, no Centro de Convenções, às 19h, contará com o ministro da Pesca, André de Paula, e a governadora Fátima Bezerra (PT).
A edição da Fenacam 2023 traz o tema “Carcinicultura/Aquicultura Brasileira: Depois de Consolidado o Mercado Interno, Voltará sua Atenção para o Mercado Internacional”, e colocará em debate os principais assuntos do setor, dentre eles, a luta para a carcinicultura/aquicultura voltar a participar ativamente do vasto e expressivo (US$ 163,3 bilhões) mercado internacional, mantendo o mercado interno plenamente abastecido.
Com 46 palestrantes, cerca de 30% das palestras serão ministradas por especialistas internacionais. É a garantia do alto nível dos debates e dos assuntos abordados durante os dias de evento.
“A Fenacam 23, a exemplo das outras edições, ao longo desses dezenove anos, vem se constituindo numa vitoriosa realização e promoção da Carcinicultura Marinha e demais segmentos da Aquicultura Brasileira, tanto no contexto de inovações tecnológicas como, especialmente, no aspecto empresarial”, destaca o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC), Itamar Rocha.
Segundo Rocha, a feira tem sempre como meta e característica a permanente busca pela transferência de conhecimentos técnicos e mercadológicos, pelo que buscará o aprimoramento dos conhecimentos e a integração das cadeias produtivas (carcinicultura e aquicultura), atividades primárias que ano a ano vem crescendo de importância e de representação.
Ocupando a segunda colocação no ranking dos maiores produtores de camarão do Brasil, atrás apenas do Ceará, o Rio Grande do Norte tem um aumento constante na produção, que ano a ano atesta o grande potencial, ainda longe de ter o máximo explorado, tanto pela carcinicultura marinha como pela piscicultura e demais elos da aquicultura.
Inclusive, embora nos últimos sete anos o RN tenha apresentado um crescimento de 86,6% na produção de camarão no RN, saltando de 15.000 toneladas em 2016 para 28.000 toneladas em 2022, a expectativa é de atingir 30.000 toneladas neste ano de 2023.
“Apesar desse aumento observado, consideramos importante ressaltar que se houver um real interesse do Estado e do setor empresarial na exploração do seu extraordinário potencial hídrico, tanto marinho como das águas do Aquífero Jandaíra, consideradas de uso impróprio para o consumo humano, mas passíveis de utilização pela aquicultura e carcinicultura, cujos potenciais e respectivas reservas hídricas, conferem ao RN um extraordinário potencial de exploração sustentável, aliás, sem paralelo no Brasil e quiçá no mundo”, diz Itamar Rocha, que justifica essa tão promissora exploração do Aquífero Jandaíra: “Os volumes hídricos são de 800 bilhões de m³, com 50 m de profundidade; 1,6 trilhão de m³, com 100 m de profundidade e, 2,4 trilhões de m³, com 150 m de profundidade. Esses números de um extraordinário recurso hídrico oferecem ao RN a capacidade para explorar de 60 a 80 mil hectares apenas com o camarão marinho Penaeus vannamei, podendo faturar, no seu meio rural, no contexto da sua Cadeia Produtiva, de US$ 6 a 8 bilhões por ano”.
Programação técnica e festival gastronômico todos os dias
Os trabalhos da 19ª edição da Fenacam começam com a abertura oficial nesta terça-feira, 14, a partir das 19h, no Centro de Convenções de Natal. A partir de amanhã, um conjunto de valioso conteúdo técnico começa a ser explorado pelos participantes que prometem lotar todos os espaços da Feira.
Toda a programação técnica, que ocorrerá nos dias 15, 16 e 17, será concentrada nas Palestras apresentados no XIX Simpósio Internacional de Carcinicultura, e no XVI Simpósio Internacional de Aquicultura, que ocorrem simultaneamente, a partir das 8h30, seguindo até às 13h.
A programação da quarta-feira será finalizada com uma mesa redonda, às 14h30, intitulada “Como melhorar o uso e reuso da água na aquicultura”, que conterá com as presenças dos pesquisadores Marcelo Sá (UFC); Glauber Carvalho (ITEP); Anízio Neto (Aquicultura Integrada) e Yuri Gauglitz (UFSC). Em paralelo, será realizado o Terceiro Workshop Internacional: BluEco Net- INOVA Carcinicultura Summit, Alemanha x Brasil, das 14 às 19h.
Na quinta-feira, 16, além das palestras nos simpósios internacionais que ocorrem das 8h30 às 13h, haverá duas sessões técnicas, das 14h30 às 18h, sendo a primeira com o título “O Impacto de laboratório de diagnóstico de enfermidades de crustáceos, com Sistemas de Gestão de Qualidade”, e será ministrada por Thales Andrade, da Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), e, a segunda com o tema “Diálogo Aquícola: unindo forças para o futuro da aquicultura brasileira”, ministrada por Adriana Toledo e Paulo Faria, do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA).
Na sexta-feira, 17, uma manhã inteira de conhecimento aguarda os participantes, que terão a oportunidade de acompanhar 16 palestras (8 no Simpósio Internacional de Carcinicultura e 8 no Simpósio Internacional de Aquicultura), fechando o ciclo da Fenacam’23.
Será realizada também uma grande feira de negócios que contará com expositores investidores locais e nacionais (XIX Feira Internacional de Aquicultura) entre os dias 15 a 17, sempre no horário das 14h às 22h. Esse é considerado o ponto de grande destaque e apelo para atração dos produtores e demais público interessado nas cadeias produtivas da Carcinicultura e Aquicultura, além do Festival Gastronômico de Frutos do Mar, que ocorre todos os dias do evento, das 11h às 15h.
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