Alimentos que compõem a cesta básica
Por Edinaldo Moreno / Repórter do Jornal de Fato
O Laboratório de Engenharia Econômica da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (LECON/UFERSA) divulgou o mais recente Índice Cesta Básica Essencial (ICBE) com o gasto médio da cesta básica essencial individual em Mossoró em agosto. O 13º relatório destaca redução de mais de 6% no valor médio da cesta básica na segunda maior cidade do Rio Grande do Norte no mês passado.
De acordo com o último levantamento do LECON/UFERSA, o gasto médio com a cesta básica essencial individual em agosto em Mossoró foi de R$ 510,86. O valor representou redução de 6,3% em relação ao mês anterior (julho). Foram visitados 16 estabelecimentos em todas as regiões da cidade.
No acumulado do ano de 2023, a cesta básica apresenta uma redução de -2,3%. O valor máximo encontrado na pesquisa para a CBEI no mês atual foi de R$ 615,90, enquanto o valor mínimo foi de R$ 429,87, gerando uma diferença de R$ 186,02 entre os estabelecimentos visitados.
Os itens que apresentaram maiores aumentos no mês de agosto foram: Margarina (+3,5%), Farinha (+1,8%) e Pão (+1,3%). Com relação aos itens com maiores reduções de preço destaca-se: Tomate (-28%), Leite integral (-9,6%) e Açúcar (-8,7%).
O levantamento considera o município de Mossoró dividido em cinco zonas administrativas (Norte, Sul, Leste, Oeste e Centro). A Zona Sul apresentou a maior média de valor de CBEI em agosto (R$ 558,18), enquanto a Zona Centro, o menor valor (R$ 466,17).
INDICADORES
A pesquisa destaca que os dados obtidos em agosto deste ano indicaram que o valor médio da cesta no município de Mossoró representa, aproximadamente, 41,8% do valor do salário mínimo mensal líquido. Já o número aproximado de horas trabalhadas necessárias para adquirir a cesta básica de alimentos foi de 85 horas.
Segundo o levantamento, com o valor correspondente a um salário mínimo liquido é possível adquirir 2,38 cestas básicas e com o valor médio pago pelo Bolsa Família no mês de janeiro (R$ 686,04), 1,34 cesta.
A Cesta Básica Essencial Familiar (CBEF) foi calculada em R$ 1.532,57. Nesse caso foi considerada família composta por dois adultos e duas crianças que, por hipótese, consomem o equivalente a um adulto. A partir desse valor obteve-se o Salário Mínimo Necessário3 para suprir as despesas de uma família que corresponde a R$ 4.291,70.
Esses resultados são referentes ao Boletim ICBE do mês de agosto de 2023 do Laboratório de Engenharia Econômica (LECON) do curso de Engenharia de Produção da Ufersa que realiza o levantamento em quatro municípios (Mossoró, Caraúbas, Pau dos Ferros e Angicos). No total foram pesquisados 30 estabelecimentos nas quatro cidades citadas.
Em Mossoró, o levantamento é realizado em parceria com a Secretária de Desenvolvimento Econômico de Mossoró (SEDINT). Em Mossoró é coordenado pelos professores Dr. Thiago Costa e Dra. Cristiane Tabosa; em Angicos, pelo professor Dr. José Alderir; em Caraúbas, pelo professor Dr. Fabiano Dantas; e em Pau dos Ferros, pelo professor Dr. Anderson Lemos.
Pau dos Ferros registra redução de 5%; Angicos e Caraúbas apresentam alta no valor médio
Além de Mossoró, o Laboratório de Engenharia Econômica da Ufersa realiza a pesquisa em Pau dos Ferros, Angicos e Caraúbas. Nestas outras três cidades, duas delas tiveram alta no valor médio da cesta básica e uma registrou queda.
Conforme o boletim, em Pau dos Ferros o gasto médio da Cesta Básica Essencial Individual (CBEI) foi, em média, de R$ 482,67. A redução foi de 5,1% em relação ao mês anterior. Foram visitados 4 estabelecimentos. Os dados obtidos em agosto de 2023 indicaram que o valor médio da cesta no município de Pau dos Ferros representa, aproximadamente, 39,5% do valor do salário mínimo mensal líquido.
Em Angicos, o valor médio da cesta básica foi de R$ 496,29, refletindo um aumento de 0,2% em relação ao mês anterior. No acumulado do ano, a cesta básica teve uma redução de 2,5%. Os dados obtidos em agosto indicaram que o valor médio da cesta no município de Angicos representa, aproximadamente, 41,2% do valor do salário mínimo mensal.
Já Caraúbas apresentou a cesta básica mais cara, com um valor médio de R$ 569,09 em agosto, representando um aumento de 4,8% em relação ao mês anterior. O valor máximo encontrado na pesquisa foi de R$ 568,14, enquanto o valor mínimo foi de R$ 528,19, gerando uma diferença de R$ 39,95 entre esses dois estabelecimentos. Os dados obtidos em agosto de 2023 indicaram que o valor médio da cesta no município de Caraúbas representa, aproximadamente, 45,1% do valor do salário mínimo mensal líquido.
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