RN é um dos principais produtores de Atum do Brasil
Por Fabiano Souza/JORNAL DE FATO
A produção de atum no município de Areia Branca, localizado na Costa Branca potiguar, estimada em 700 toneladas ao mês, e que garante ao Rio Grande do Norte a posição de um dos principais estados produtores do Brasil, deve ganhar novos patamares a partir de 2021. É que uma parceria entre o Sebrae-RN e a Associação dos Armadores e Proprietários de Barcos de Pesca do Rio Grande do Norte (ASPERN) deverá alavancar a produção de grupo de pescadores locais, com apoio à capacitação, melhoria da infraestrutura e acesso a novos mercados.
O trabalho do Sebrae-RN, realizado por meio do Escritório Regional do Oeste, está na fase inicial, com aplicação de questionários para elaboração de diagnóstico da cadeia produtiva local, de modo a fortalecer a atividade. A ideia é profissionalizar não só pescadores já consolidados, mas inserir no processo, também, pequenos grupos de pescadores.
“Esse diagnóstico nos mostrará o cenário da atividade e vai nos ajudar a realizar ações mais direcionadas, a partir de 2021. Para isso, vamos capacitar na área de gestão, fazer estudo de mercado e inserir pequenos pescadores dentro do processo produtivo. Essas condições permitirão que o atum produzido na região ganhe novos mercados e cresça ainda mais”, afirma o gerente do Escritório Regional do Sebrae no Oeste, Paulo Miranda.
Detentora de elevado potencial produtivo e de mercado, a pesca do atum por meio da técnica de cardume associados, se consolida como uma atividade rentável e com grandes possibilidades de agregação de valor. Tais características devem viabilizar a expansão do produto no mercado, seja na forma de peixe de panela, enlatado ou como sushi e sashimi, altamente valorizados.
“Mas para isso, os envolvidos na cadeia precisam se enxergar como empreendedores. Os pescadores precisam enxergar isso como um negócio e como empreendedores que são. Vamos trabalhar essa mentalidade empreendedora neles, pois, quanto mais consumo, mais oportunidade de negócio, mais emprego. A atividade tem impactos econômico e social muito fortes e isso precisa ser levado em conta”, avalia o gerente do Sebrae-RN.
Falta infraestrutura e crédito para pescadores de atum
Embora detenha elevado potencial de expansão, a atividade pesqueira do atum na Costa Branca potiguar ainda esbarra em desafios que impedem seu crescimento. Falta infraestrutura, como local para armazenamento da produção e acesso ao crédito junto a instituições financeiras para melhor estruturar a produção.
“Nós não temos uma fábrica de gelo ou frigorífico em Areia Branca que possa armazenar a produção. Isso é fundamental à produção. Mas estamos muito otimistas com a parceria com o Sebrae, que vai nos orientar e nos ajudar a mostrar quem somos e qual o nosso potencial”, avisa Pedro Araújo, presidente da Aspern.
Enquanto a estrutura disponível não comporta a produção, boa parte do atum é escoado por meio de parceria com a indústria de pescados Frescomares, de Mossoró, para onde são destinadas cerca de 200 toneladas do peixe. O empreendimento possui o selo do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), que permite a comercialização do pescado em todo o território nacional.
Areia Branca, que é reconhecida como a capital do Atum, realiza anualmente, o Festival do Atum do Rio Grande do Norte.
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